自家製の生地でピッツアをつくります。

生地をこねて2時間くらい休ませて、丸く伸ばしてトマトソースをしき、

イカときのこをトッピングにしてチーズをのせて焼き上げます。

 

 

秋の夜をワインを飲みながらピッツアを食べながらお楽しみください。

赤ワイン、白ワインどちらでも良く合います。